Vi har allerede talt om, hvordan Kondo-ize dit kontor kan få den rene, minimalistiske Mario Kondo-følelse med den rigtige afvikling. Men der er et andet sted i huset, der holder meget rod og ikke bliver talt meget om: Køleskabet.
Det er ingen hemmelighed, at det gennemsnitlige køleskab kan blive virkelig snavset og overfyldt i tide. Vinker du lidt, når du åbner dit køleskab? Ønsker du, at det var lidt renere, lysere og mere behageligt at bruge? Hvis det er på tide at fjerne køleskab og finde en bedre tilgang til opbevaring af mad, har vi de tip, du har brug for.
1. Start med en ren overflade
Træk i dine fjederrengøringshandsker og tag alt ud af dit køleskab. Det er tid til en fuld overfladerensning for at fjerne spild, pletter eller krummer, der kan være i dit køleskab. Dette er et godt sted at starte, fordi det også giver dig mulighed for at opgøre, hvad du har i køleskabet og smide alt, hvad du absolut ikke har brug for.
Når alle fødevarer er fjernet, skrubbes og tørres alle overflader inde i køleskabet ned, indtil det er uplettet. En miljøvenlig rengøringsmiddel kan gøre dette job lettere, især hvis der er hårde pletter, du skal fjerne. Når alt er renset, kan du begynde at omorganisere de varer, du har valgt at opbevare.
2. Opret en "smid" -dag mindst en gang om ugen
Køleskabe bliver rodet, fordi vi opbevarer mad og madrester med en vag idé om, at vi vil bruge dem i fremtiden ... og så glemmer vi stort set dem. Den bedste måde at undgå dette problem på er at vælge en dag om ugen (for eksempel lørdag) til at smide alle unødvendige ting i køleskabet. Hvis du har rester, skal du enten bruge dem den dag eller kaste dem. Hvis mad ødelægges eller bliver forældet, er det den dag, du slipper af med dem. Hvis du har næsten tomme flasker, skal du enten bruge dem den dag eller chuck dem. Hvis du holder mad eller ingredienser, som du sjældent bruger, skal du smide dem: Chancerne er gode, de går dårligt (eller er allerede dårlige), før du bruger dem igen, og du kan altid købe nye versioner til dit næste specielle madlavningsprojekt.
Gør dette til en ugentlig vane, og det bliver meget svært at rod i dit køleskab igen. Derudover har du altid en meget bedre idé om, hvad der er i dit køleskab, og hvad du muligvis har brug for at købe. Heck, det kan endda hjælpe dit datingliv.
Instruktioner 3. Undgå at genbruge beholdere i køleskabet
Dette kan være et vanskeligt trin, afhængigt af dine køleskabvaner, men du skal slippe af med alle genbrugte beholdere (tænk f.eks. Gamle creme fraiche) i dit køleskab og stoppe med at bruge dem helt. For det første er brugen af alle forskellige typer containere (som ofte ikke er mærket) dårlig køleskabsorganisation og fører til meget unødvendigt rod. For det andet er det ikke en meget sundhedsmæssig løsning til opbevaring af rester. Disse ting bringer ikke lykke til dit køleskabssøgning. I stedet skal du købe et sæt store resterende glas- eller plastikbeholdere, der passer og er lette at mærke, hvis det er nødvendigt. Du kan sætte dem i opvaskemaskinen og bruge dem igen og igen. Det er en fantastisk måde at holde dit køleskab rent og undgå unødvendig rod.
4. Smid alle åbne beholdere
Har du problemer med at beslutte, hvad du skal gemme, og hvad du skal smide? Lav en hård regel for altid at smide åbne beholdere. Hvis det ikke har et låg eller en hætte eller en låst, der dækker det, skal du bruge det eller smide det. Dette forhindrer dig i at opbevare åbne dåser og andre ting i køleskabet. En beholder uden låg kan blive forurenet og får også dit køleskab til at lugte - de har det bedre i affaldet.
5. Flyt alle rodede madvarer til bunden af køleskabet
Hvis du har mad, der kan lække, spildes eller sive ud - for eksempel er rå kød en hyppig synder - så prøv at lægge dem så tæt på bunden af køleskabet som muligt. På den måde, hvis der sker noget, lækker de ikke over andre køleskabsprodukter, og de bliver lettere at rydde op hurtigt.
6. Opret organisationsregler for dine køleskabsniveauer
Hvordan vil du omorganisere tingene i dit køleskab? De skarpere skuffer, der typisk findes i bunden af køleskabet, er ideelle steder for frugt og grøntsager - men du bør aldrig blande de to i samme skuffe, hvilket kan fremskynde forfald. Men det giver dig stadig meget plads.
Du har to primære organisationsmuligheder. Valgmulighed 1 er at organisere efter type, så du lægger alle resterne sammen, alle krydderier sammen, alle oste sammen osv. Det er en praktisk mulighed for mange køleskabe, der hjælper dig med at organisere og afvikle på samme tid.
Mulighed to er at organisere ved brug. Med andre ord, hvis du laver en sandwich hver dag, vil du lægge alle sandwichingredienserne på en hylde for nem adgang. Hvis du laver morgenmadssmoothies, samler du alle smoothieingredienserne sammen ét sted. Denne mulighed er mere afhængig af dine personlige madlavningsvaner, men kan være meget effektiv i de rigtige situationer.
Whirlpool pantry-inspireret fransk køleskab7. Smid gammel frysemad, og begynd at bruge din fryser
Tag en pause fra rengøringen af dit køleskab, og kig derefter på din fryser. Hvis det er et stort rod, foreslår vi at optø det og rengøre det fuldt ud. I de fleste tilfælde kan du bare smide alle gamle og ubrugte genstande i din fryser, da frysere kan blive gemmesteder for madvarer, der for længe siden er glemt, kan det tage lidt ekstra affaldsplads.
Forsøg i det mindste at rydde en hel hylde eller to ud i fryseren. Dette hjælper dig med at blive vant til at overføre mad fra dit køleskab til din fryser til længere opbevaring. Kød, urter og andre ingredienser kan vare meget længere, når de er frosne. Husk bare at fortsætte med at cykle ud gamle fødevarer og flytte ind i nye fødevarer i god tid, før de ødelægges.
8. Kontroller dine temperaturindstillinger
Hjælp din mad med at holde sig frisk længere ved at tage et minut for at sikre, at dine temperaturindstillinger er passende. Et køleskab skal være omkring 37 grader Fahrenheit. Hvis du har forskellige temperaturzoner, kan du justere dem for at holde dine mest følsomme fødevarer lidt koldere og mindre følsomme fødevarer lidt varmere, men prøv ikke at afvige for langt væk fra 37 grader. Bemærk, at køleskabsdøre har en tendens til at være lidt varmere end de indvendige hylder som standard.
9. Brug dit køleskabs unikke opbevaringsmuligheder
Hvis du ser på vores liste over de bedste køleskabe, vil du bemærke, at mange af dem har unikke eller udvidelige opbevaringsmuligheder. Hvis dit køleskab har en funktion som denne, skal du bruge dem! Dedikerede hylder til større flasker, pizzaer eller mindre genstande er normalt den bedste brug af plads, du kan finde, og gør det meget let at finde disse ting.
10. Glem ikke køleskabets front
Da indersiden af dit køleskab får et nyt udseende, så glem ikke at rengøre og fjerne det udvendige af køleskabet også. Vi foreslår, at du fjerner noter, kalendere eller andre oplysninger fra dit køleskab og bruger en separat opslagstavle eller notat-app til disse ting. Når det kommer til børnetegninger, som du absolut har at sætte på køleskabet, lav en regel om kun en tegning ad gangen og skift ud med en ny version, når du har brug for det.
11. Hvis du ikke har brugt det de sidste par måneder, skal du smide det væk
Hvis der har været noget i dit køleskab i flere måneder, er det næsten sikkert, at det er gået dårligt og skal kastes (uåbnede flasker er en sjælden undtagelse). Hvis genstande i din fryser har været der i flere måneder, er der en god chance for, at de også er gået dårligt - men vigtigere er det også et tegn på, at du ikke rigtig bruger den mad alligevel.
