merc67 / 123RF Indendørs haver kan være begrænset af de mange forskellige planter, de kan dyrke, men de har også mange fordele. Du behøver ikke bekymre dig om irriterende kaniner og andre gnavere, der spiser dine afgrøder, og du behøver heller ikke bekymre dig om vejrforhold og andre facetter, der ellers kan hæmme en regelmæssig vækstsæson. Med en lille indsats, de rigtige værktøjer og et solrigt vindue har alle evnen til at tilføje noget krydderi til deres madlavning med en indendørs urtehave. Sådan gør du det (og gør det ordentligt).
Vælg din urt
Kulinariske urter er en stor flok, og de fleste vokser perfekt indeni. Alligevel skal du træffe nogle beslutninger om, hvilke du vil have på din vindueskarm. Hvis din grønne tommelfinger er lidt misfarvet, kan du starte med at prøve at dyrke et parti purløg eller mynte. Begge disse urter er frodige avlere og kræver ikke meget lys. Faktisk, hvis du ikke er forsigtig, kan du finde dit køkken overfyldt med mynte. Mynte vokser som et ukrudt - fordi det er et ukrudt - og du skal sørge for at trimme det og forhindre det i at invadere dine andre planter.
Oregano, timian, persille, rosmarin og basilikum er alle gode muligheder for også at tilføje friske ingredienser til dine måltider. Mens de ideelle vækstbetingelser varierer for disse urter - timian har f.eks. Brug for meget sol, og rosmarin har brug for mindre vand - har de fleste evnen til at overleve på en solrig vindueskarm med lejlighedsvis vanding.
Vælg din plads
Indendørs planter har stadig brug for udendørs næringsstoffer. Det vigtigste aspekt ved dyrkning af en indendørs urtehave er at finde et sted med tilstrækkelig sollys. Mens mynte vokser skyggefulde steder, har urter som oregano og timian brug for seks eller flere timers sollys om dagen. En stor solrig vindueskarm i køkkenet er det ideelle sted, hvilket giver dig let adgang til vand og on-demand ingredienser, selvom ethvert solrigt vindue er tilstrækkeligt.
For dem, der bor på den nordlige halvkugle, er det vidunderligt at se mod sydvest ved at hjælpe dig med at finde det mest solrige vindue i dit hjem. Hvis dit hjem eller din lejlighed ikke får meget naturligt lys, er det levedygtigt at dyrke hårdføre urter som mynte og purløg, eller du vil måske se på at få en hydroponisk have som Grasslamp eller Foop. Der er også alt-i-et-systemer, som Click & Grow, som har vækstlys og sensorer til at tage endnu mere gæt ud af voksende urter.
Vælg din gryde
Den mest almindelige måde at dræbe en urtehave på er at overvande den. Dette sker af nogle få grunde. For det første har urter ikke brug for meget vand. Som hovedregel må du ikke vandre dine planter, medmindre de er tørre. For det andet er dårlig dræning (eller slet ingen dræning) en sikker måde at dræbe din urtehave på. Det er vigtigt at plante dine urter i beholdere, der lader vand slippe ud. Naturligvis fører god dræning også til ødelagte vindueskarme. Sørg for at bruge en afløbspande eller underkop for at forhindre, at snavset vand drypper over dit vindue.
Hvis du planter en urt pr. Gryde, er det helt fint at bruge en gryde så lille som 6 tommer i diameter. Hvis du vil dyrke mere end en urt i en enkelt gryde - sidebemærkning: mynte spiller ikke pænt med andre - du har brug for lidt ekstra plads. En 10-tommers gryde skal være stor nok til tre urter.
Tid til at plante
God pottejord er afgørende for en sund urtehave. Selvom det er fint at tage jord fra din udendørs have, er det bedre at starte frisk for at undgå at bringe skadedyr ude eller bruge jord, der kan have bly eller andre tungmetaller. Fyld dine potter med jord, indtil du har ca. 3 tommer plads fra toppen. Da vi går den nemme rute og bruger startplanter i stedet for frø, er alt hvad du skal gøre, at grave et lille hul til din urt og slippe den ind. Dæk rødderne med jord, giv den en første vanding og placer den i vinduet og vent på din første levering af frisk, hjemmelavet godhed.
Tips og tricks
Nu hvor din urtehave vokser, er der nogle måder at holde den sund på.
Tip 1: Spis det - Din urtehave er din hjemmebutik, og den er der for at blive brugt. Trimning og spisning af dine planter er ikke kun godt for dig, det er også godt for planterne.
Tip 2: Start i det små - Du behøver ikke at plante hver urt, du får fat i på én gang. Start med en særdeles hårdfør urt, som purløg, inden du tilføjer flere finicky planter.
Tip 3: Drej dine potter - Hvis din urtehave kun får lys fra et vindue, skal du sandsynligvis rotere dine planter ca. en gang om ugen.
Tip 4: Smør op - Der er bådfyldte havearbejdsapps, som Homegrown, der vil guide dig gennem vækstprocessen, hvis du skulle finde dig vild blandt bladene.
